ふっくら食感や甘味を堪能！中学校でサキホコレの特別給食　さらなる認知度向上へ

秋田市の中学校で、サキホコレの特別給食が提供されました。

今年度も県内の多くの学校で提供されることになっていて、県はサキホコレのさらなる認知度向上につなげたい考えです。

21日の給食の主役は、サキホコレの新米です。

県のブランド米への理解を深めてもらおうと提供されたもので、21日は、秋田北中学校の給食に登場しました。

「手を合わせてください。いただきます！」

特別給食は、よりおいしい新米の時期にサキホコレを味わってもらおうと、毎年この時期に提供されています。

取り組みは今年度で4回目です。

生徒たちは、サキホコレならではのふっくらとした食感や甘味を堪能しました。

おかわりで山盛りによそう生徒も。

「時々しか食べられないし、やっぱ秋田だからこそのおコメだから、食べたいなと思っておかわりしました」

「一粒一粒甘味があっておいしかったです」
ーサキホコレ普段食べる？
「はい」
ー給食で出るとどう？
「やっぱり美味しいです」

サキホコレの特別給食は、今年度、県内284の小中高校や特別支援学校で提供されることになっています。